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薪传茶香赴海岛 文化出海促交流——我院韩莹副院长圆满完成印尼巴厘岛茶文化海外授课任务 
发布:商舟新媒体中心     发布时间:2026-07-15    阅读: 次

为积极响应“一带一路”倡议,推进职业教育国际化,助力中华优秀传统文化出海,2026年6月8日至19日,我院副院长韩莹受邀赴印度尼西亚巴厘旅游理工学院,开展为期十二天的中华茶文化专题培训授课工作,圆满完成各项教学与文化交流任务后顺利返程。本次活动是我校与合作院校共建海外茶文化培训基地后的首次实地教学,标志着两校合作从协议落地迈入实质教学阶段,也是我院深化国际人文交流、推进职教出海的重要实践成果。

本次海外培训课程体系完善、贴合实操需求。授课中,韩莹以《初识中国茶》为切入点,系统讲解中国茶起源发展、六大茶类特性、茶具选用、中式行茶礼仪等核心理论,帮助海外学员搭建完整的茶文化知识体系。同时,课程聚焦实操教学,手把手指导学员掌握玻璃杯、盖碗、紫砂壶等各类茶具的冲泡技法,开展六大茶类冲泡与品鉴实训,并融入茶空间美学、创意茶艺、茶会组织服务等特色模块,让学员沉浸式感受中华茶艺的独特魅力。

课堂教学之外,韩莹以文化为纽带,开展了丰富暖心的中外文化交流活动,拉近两地师生距离、增进彼此情谊。现场,她向印尼师生分享并赠送中国传统剪纸作品,一张张匠心满满的剪纸饱含中式民俗韵味,让海外师生近距离触摸、感受中国传统民俗文化的独特魅力。为助力合作院校茶文化课程的长效开展,让中华茶艺在当地落地生根、持续传播,我院还向对方捐赠了一批专业茶艺茶具,为后续常态化的茶文化教学与校企共建交流提供了扎实的物资支撑。

6月18日,本次培训圆满落幕。培训班通过技能考核、成果展示、结课茶会的形式收官,学员们熟练展示所学茶艺技能,成果丰硕,现场茶香氤氲、氛围温馨热烈,充分彰显了本次教学的良好成效。

此次海外授课以“中文+茶艺”的特色教学模式,精准传播中华茶文化,有效深化了中印尼职业教育合作与人文互通,充分展现了我院的专业办学特色与国际化办学视野。未来,交通旅游学院将持续依托海外茶文化培训基地平台,深耕国际教育合作,以茶为媒、以文化人,持续推动中华优秀传统文化走向世界,助力学校国际化办学高质量发展。

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